今日は暑いですね!!

みなさん♪( ´▽`)

こんにちわ( ;´Д`)

ここ何日間かは台風の影響か過ごしやすい日が続いていましたが、また暑さが戻って来ましたね(。-_-。)

教習中や遊んでいる時もそうですが、
気持ちはあっても、夏バテなどで
ヘロヘロなのは、辛いと思います!

そこで、今日は夏バテに効きそうな、
スペシャル丼を紹介したいと思います( ´ ▽ ` )ノ

名付けて、スペシャルネバネバ丼です。

*準備*

•モロヘイヤは軸から葉を摘み取る。

•オクラはまな板に並べて
塩を振り、繊毛をまな板に擦り付けて取る(板ずり)。

•長芋は皮をむいて、
5mm角くらいの食べやすいサイズに切る。

•ミョウガはみじん切りにする。

*作り方*

•モロヘイヤとオクラは塩を入れた熱湯で軽く茹でてから冷水に入れる。

•モロヘイヤは細かく刻んで
オクラは食べやすい大きさに切る。

•ボウルに納豆と付属のタレを入れてよく混ぜる、さらに、モロヘイヤとオクラも入れてグルグル混ぜる。

•長芋、ミョウガ、卵黄を加えてさらに混ぜる。

•お好みでしょうゆ又は、麺つゆを加えるのも有りです。

•あとは、ご飯の上にネバネバスペシャルを盛ってゴマ油(ラー油でも有)をかけ、白ゴマ振りかけて(刻み海苔を散らすのも有)食してください!

とても簡単なので、是非お試しを!!

byはっち&かりまん