【R7.4月限定】完全リバイバル再び!!
〝どさ流ニュータンタン麺〟

札幌ラーメン どさん子南口店
2025年4月の一押し麺（限定飯）

どさ流ニュータンタン麺

各1,020円

担当：Gタツ

※辛さ増しは可能

◆ウワ葛的雑感

2023年に亀有どさん子〝初〟の完全リバイバル限定麺として帰ってきた「どさ流ニュータンタンメン」が再び帰ってきた！！

そしてウワ葛の記事内容もリバイバル記事！？

今回は亀有に訪れる（主に）腹ペコモデラ―たちにも亀有どさん子の味をプレゼンしていただきたく、Maison144の雪平店長の感想を交えてお届けいたします。

◆蛇足的解説

今回は既出の通り、基本的な仕様は同じなのですが！

実は麺のみ変更となっております。

[Soup.]

鶏がらと、豚骨Soup.を塩味でまとめたもの

[タレ]

秘密のタレ（本当に秘密との事）

[油]

ごま油（控えめで使用）

[具]

溶き卵、合挽き肉(豚と牛)、ニラ、韓国唐辛子、椎茸など

[麺]

過去の中太ストレート麺がまさかの廃番！

そして新しくなった麺は、まさかの本家本元！

川崎のソウルフードを提供するあの店の麺と同じ仕様の麺が登場！

いよいよ危険領域に飛び込んでいく亀有どさん子！

◆初体験の雪平店長より

「ニラいいっすね」

にはじまり

「ニラが最高に美味い」

汁完の後に

「お椀の底に残ったニラとニンニクがいい」

というニラ激推し！

ニラがこれほど絶賛されている麺ということは…

我々が食べている限定麺は

神奈川のアレとは全くの別物です。

2024年に葛飾の新小岩から撤退してしまったという事情から、都内某所の店舗へ足を運んだのだが、新小岩で食べた時よりも美味しく感じたのは、店舗により味の誤差があるのか？？と思わせるくらいに美味しかった。

当然、カップ麺も久々に実食。

川崎フロンターレのコラボ容器を見つめながら、風間八宏監督は今、我らが南葛SCの監督なんだよなぁ…などと思いながら麺をすすったが「店舗で食べた方が圧倒的に美味しいな」と…。

その上で断言しますが、「元祖」と「どさ流」は今回も別物です！

そして今回も残ったスープにお米を投入する行為…

カイザーイン

を推奨！

やはり２年前と同じことを言わせていただくが

やっぱうまい！
あと米！

以上です。

◆製作担当のGタツさんより

（２年前）ネタ切れです　→　案が無くなったからです！

しかし！

雪平店長のニラ推しにより、この限定麺が登場したもう一つの真実が判明！

この時期、ニラが少し安くなって多く出回るので、実はこの時期にしかできないラーメンという事もあるんです。

◆雪平店長のおススメポイント

ラー油とか入っているイメージでしたが、食べやすいです！

コレはスープ飲んじゃいますね…飲みやすい。

お酢とかラー油を入れて、より好みの味に味変も出来そう。

（実際に味変もしていましたｗ）

女性にもおススメです！

ホントそれな！

札幌ラーメン どさん子南口店

葛飾区亀有3-4-12

03-3603-3363

営業時間（通常）

12:00～14:00/18:00～24:00

木曜定休