闘将‼漬麺男 [外伝02]
「つけ麺 道」の絶品甘味

「美喰撮威・漬麺男」の2016年漬麺はじめは「つけ麺 道」から…

 

 

 

新年早々、出かけた日が月曜だったという大失態からのスタートとなり、漬麺はじめも無事失敗に終わる駄麺州（ダメンズ）に降格するという散々な結果に。

 

【漬麺男の一口メモ】

「つけ麺 道」は毎週月・火は「道の塩」という塩ラーメンのお店として営業しており、当然ながらつけ麺の提供は無い

 

でも、特製塩ラーメンはちゃんと食べる！

コレはコレで美味い！

塩に本気尊敬！

 

しかし！
今回の本当の闘いはこれから！

 

聡明なウワサの葛飾（ウワ葛）読者諸君なら既に知っているであろうが、道の塩（つけ麺 道）には

「麺の後は甘味を食すべし」

という言葉がある。

 

「道の甘味を食さる者に、道の悟りは開かれず」

当流極意書にも記されている言葉に従い、甘味も食す。

濃厚杏仁豆腐

 

余計な具材は一切無し。

ヨーグルトのような舌触りの純然たる「杏仁豆腐」

美味ッ！

 

しかし、この杏仁豆腐を凌ぐ（当社比）絶品甘味がココには存在する。

自家製ブリュレ
（クリームブリュレ）

 

その歴史は深く、同店のオープン当初から圧倒的な美味さで、「つけ麺」の裏に隠れた同店へのリピートの秘密とも言える一品。

それ故に人気が殺到し、一次は店からその姿を消し替わりに「杏仁豆腐」が登場。

ほとぼりが冷めた頃、ほどなく復活したという珠玉の一品。

現在でも、表面の焦がし方が難しく、日によっては食べられない日もあるとか。

 

カラメルの層を割った瞬間が快感。

食べて快感。

いっそ餌喰素多詩威！

 

絶品！

これ以上に言葉がない。

 

各、絶品甘味のボタンは画像に示しておいたので、お店で食事をする時は、細心の注意を払って、間違わずに食券を購入してくれ。

 

最後に

「今日も美味かった！」

 

 

 

つけ麺 道（道の塩）

住所:東京都葛飾区 亀有5-28-17

営業時間:11時30分～スープ切れまで