葛飾で本当に美味しい「餃子」に出会う旅
#06 亀有/中華食堂 食いしん房

●最初に・・・

100人の人間がいたら100通りの味覚があり、好みがあります。

その上で、「ウワサの葛飾」が独自の味覚で感じた

「美味しい餃子」との出会いを記しておきます。

 

●中華食堂 食いしん房とは

簡単に説明すると、亀有駅北口に位置する
「麻婆豆腐が絶品！」
という事で知られている中華の名店。

 

だがしかし！

この企画記事に求めるものは「餃子」

 

麻婆豆腐のレポートは、後日、麻婆女子の近藤によるイラスト付きレビューで紹介・・・予定。

 

●ウワ葛の掲げる美味しい餃子

ウワ葛が美味いと感じる餃子の特徴に

「焼き面がパリパリの食感」

という部分が7～8割の比重を占める。

 

今回は変わり種に分類れるかもしれないが、直感的に気になって仕方がなかった

「大判海鮮餃子」

を実食。

 

ビジュアルが完全に「ピザ」だが、この切り分ける時のパリパリ音が食欲をそそる。

ナイスパリパリ！

 

●薄くてパリパリで美味いヤツ

良いぞ！

この薄さ！

パリパリ触感全開！

「チヂミ」に近い餃子かもしれないが、まさに直感パリパリ！

美味さの暴走族！

ウワ葛的美味い餃子に認定！

 

タレをつけなくても美味しいのも評価したい！

 

●では普通の餃子はどうか？

スタンダートの焼餃子もなかなかのお手前。

コレはコレで美味しいが、やはり筆者は「大判海鮮餃子」を勧める。

だが、焼餃子「\300」に対して、

大判海鮮餃子「\680」なので給料日前はキヲツケロ！

 

 

この記事のウワサが本当かどうかは、

あなたの舌で確かめて下さい。

 

 

 

 

中華食堂 食いしん房

〒125-0061
東京都葛飾区亀有5-25-1
作左部ビル 1F

11:30～15:00
17:00～23:00
※土日祝日は休憩時間無し

定休日 水

 

 

 

実はお通しの辛いヤツも人気！