かつしかフードフェスタ2015
はじまる前に食べ尽せ【お花茶屋・青戸エリア2】

葛飾区史上最大のグルメイベント
「かつしかフードフェスタ2015」が
2015年11月21日（土）/22日（日）
新小岩公園（西新小岩1-1-3）で開催される。

合言葉は

かつしかグルメを食べつくせ！

 

だが！

 

ウワサの葛飾（ウワ葛）的には、

かつしかグルメを食われる前に喰え！
22日はLiLiCoと一緒に喰え！
コタローも一緒に喰え！
こまつなっちを間違えて喰うな！

 

をいい加減に宣言し、葛飾区内に点在するかつしかフードフェスタの出店店舗で美味しい料理を食べてきました。

 

今回の紹介する店舗はコチラ！

お花茶屋・青戸エリア
/ 麺屋 なごみ
（青戸3ｰ33-16）

 

気になる出品メニューはコチラ

白湯麺

 

そもそも「白湯麺」って何だろうか？
「白い」「お湯」「麺」

 ヤホー先生の知恵袋に聞いてみた。

※「白湯麺」ベストアンサーより抜粋

白湯は、独立した料理の種類の事ではなく、中華料理のスープ（出汁）のひとつです。名前の通り、白濁した色が特徴で、豚骨を叩き、骨の髄から旨みを引き出すこってりしたものから、丸鶏やモミジ（鶏の足先）などを併用したあっさりめのものまで、お店によってこだわりと特徴が出るスープでもあります。白湯自体はベースとなるスープですので、味は品物ごとの味付けで相当変わると思います。

 

のんきに知識を深めていたら美味しくなくなるので

「いただきま～す！」

モチモチの太麺が食いしん坊に嬉しい。

小松菜が入っているも、葛飾人として嬉しい。

スープは最初だけコッテリな印象を受けましたが、麺との相性がいいのか、モリモリ食べられる。

 

分厚いチャーシュー

実は予約をすれば「チャーシュー丸々1本」お持ち帰り用を売ってくれるという凄い一品。

 

独りでウマウマ言っていたら、もう終わりです。

ボリューム満点ですが、私のような食いしん坊にはほどよい満腹感が得られます。

「ごちそうさまでした！」

 

「背中なら写してもOK」という許可をいただけたので店長さんをご紹介。

青戸の行列店が、フードフェスタでも大行列を作ってしまうのか？

 

基本的に昼間しか食べられないお店の「麺」一食の価値ありです。

今度は何を食べようかな・・・

 

 

麺屋　なごみ

青戸3ｰ33-16　菊池ビル1F
11：00～16：00
（スープなくなり次第終了）
※カウンター10席のみ
※完全禁煙