【限定】辛くない幸せ！
「赤の外道麺CTU」はマジ天使

焼肉 錦城苑

2018年10月22日（頃）からの期間限定メニュー

「赤の外道麺CTU」

850円（税別）

 

 

ずっと辛い麺を打ち出してきたので、一旦、リセットする意味での「辛くない麺」として試案していたという一品。

 

錦城苑というお店を知る方が、赤くて辛いと言えば、「炎の冷麺」「赤の外道麺」といった激辛麺がイメージされるところの期待を裏切って「辛くない麺」が登場。

 

過去の「辛い」赤の外道麺については下記参照

【限定】焼肉 錦城苑の赤の外道麺 いんだよ米けぇことは！！

 

今回も柴又の外道漫画家「平松伸二」先生の作品を愛する葛飾（亀有）のお店として外道麺企画に参画！

 

「赤の外道麺CTU」+平松先生のサイン入り「そしてボクは外道マンになる」（4巻）との外道麺セット（＋650円）が錦城苑でも提供されます。

※外道麺セットは本が無くなり次第終了の予定です。

 

 

それでは、本題の「赤の外道麺CTU」のレポートに移ります。

今回は、絶対に辛いと信じて、辛いものが苦手な筆者＆辛い物でも大丈夫という、巨漢ONOちゃんの2名体制で取材を慣行。

 

辛さはともかく、美味しいという事は間違いない！

実食前からこの笑顔（笑）

 

 

まずは、テーブルに運ばれてきた状態の「赤の外道麺CTU」

赤くて辛そう…

 

そして料理長からの衝撃発言

「あ、今回は1ミリも辛くないんで」

 

マジかよ！

激辛だとばっかり思っていた所へ、とんだ裏切り！

 

 

麺の表面に乗っているチーズ。

スープはトマトスープの赤。

麺は韓国うどん。

そう！CTUとは、CHEESE・TOMATO・UDONの略。

 

イタリアンのような香り漂う一杯だけに、普通の焼肉店では、まず出て来ないメニューだろう。

 

料理長が「外道というよりは邪道」と言うのもうなずける。

 

 

「美味いけど初めての感じ」

という、若干おかしな言葉を発しつつ、いつもより無口で食べ進めるONOちゃん。

完全に『美味しい物を食べると無口になる』という状態を体現。

 

 

ONOちゃんのお気に入りは、麺に添えられた『タバスコのチョイ足し』

「後半1/2くらいからいれるべき！」

と熱弁するほどにテンション高め。

確かにオススメ！

 

 

取材を始める直前に料理長から「スープは全部飲まないように」という注意を受けていたので、汁完はいったんストップ！

 

 

このタイミングで登場したのが、

追いライス　150円（税別）

白いご飯の上に焦がしチーズが添えられているというこだわり！

 

 

…もう、おわかりですよね…

 

 

 

思わず恥ずかしい描き文字が登場するほどの美味しさ！

まさに「外道リゾット」が爆誕！

 

 

麺の完食からのご飯投入による再生は、頭をマシンガンで撃ちぬかれて、死んでしまった…ように見せかけて、実は生きていたという超人ザ・松田の姿すら連想させる。

 

この味を出すのに、使用している麺へのこだわりや、選んだチーズの事についても、もちろん多くの要素があるのですが、ここはやっぱり…

 

 

 

錦城苑さん！

ごちそうさまでした！

 

2018年10月22日（月）の営業開始から、無くなり次第終了！

 

 

 

焼肉 錦城苑
http://kinjyouen.com/

葛飾区亀有5-38-4岡久ビル2・3F

03-3605-7714

火～土 17:00～25:00(L.O24:00)

日月祝17:00～24:00(L.O23:00)