和太鼓彩のドンドンもぐもぐレポートvol.15
【新小岩／Bangkok Orchid(バンコクオーキッド)】

みなさん、こんにちは！
昨日友人から、「齋は、一番どこの国の人に見られることが多いん？？」という謎の質問を受けた齋です。

 
さすがに、「日本人」です！！！
ですが、東南アジアには個人的にものすごく親近感を感じております！

 

さぁ、そんな親東南アジア派な私が本日レポートするのはこちら！

新小岩にある、本格派タイ料理店、バンコクオーキッドさんです♪

 

 
階段を上って店内に入ると～、明るくとってもおしゃれ！

タイの民族衣装や、現地の様子など、さまざまな写真がならびます！

 

 

こちらはタイの屋台の様子ですね！

一緒に来てくれた塩見くんも、思わず謎の表情をしています！

 

 

さて、そんなタイの風景に囲まれながら、思いめぐらせ、お料理を待ちます！

今回、バンコクオーキッドさんが、かつしかフードフェスタのためにご用意したのが・・・・こちら！！

 

 
ムーヤーンパクチーです！

 

ムーはタイ語で豚、ヤーンは焼くという意味で、焼いた豚にタイのソースやトウガラシ、にんにくやナンプラーを加え、たっぷりのパクチーをのせた一品です！

んーー、いいかおりがあたりを包み込みます！

 

 
さっそく、いっただきまーーす！！

 
んーーーー！！うまい！！！！

 

ボリューム満点、まずは がっつりお肉が口の中に広がります。

そして、たっぷりのパクチーがアクセントとして加わります！

お肉はがっつりですが、ソースにレモンが入っているので、後味はさっぱりという不思議☆

 

シェフの技、絶妙です！！

 

さすが本格的タイ料理というだけあって、日本ではあまり食べることのない調味料だったり味付けだったりでとても新鮮でした♪
味付けのナンプラーも写真を撮らせていただきました！

 

 

そしてそして、お店の、一番人気「ガパオライス」もいただきました！

 

 

 
こちらはお店で、いただけますよ！
バンコクオーキッド、タイ人のシェフによる本格的なタイ料理がいただけます！

通常は日本人向きに辛みを抑えた味付けになっているそうですが、希望すれば、本場そのままのタイ料理も楽しむことができるそう！

 

辛さに自信ある方はぜひ挑戦してみてください☆

 

 

取材にご協力いただきましたバンコクオーキッドさん、ありがとうございました！！！

 
＜店舗情報＞
Bangkok Orchid (バンコクオーキッド)
住所：東京都葛飾区新小岩1丁目51-1 ますやビル 2Ｆ
TEL：03-5879-5871
営業時間：11：00～15：00、17：00～23：00
定休日：月曜日、元日