かつしかフードフェスタ2016
はじまる前に食べ尽せ
【金町/沖縄居酒屋たーち】

京成金町駅の小さな踏切を超え細い路地に入ると、昔ながらの居酒屋が立ち並ぶ。

 

その下町情緒溢れる栄通りに馴染むように「沖縄居酒屋たーち」があります。

 

 

 

金町の人気居酒屋「たーち」のフードフェスタ出店メニューはこちら

 

 

 

沖縄そば

※実際に出品される内容とは多少異なる可能性があります

 

 

そうそう、この香り・・

沖縄の楽しい思い出がよみがえる。　

 

そしてお肉と生姜と蒲鉾が演出する

このビジュアルが一気にテンションを上げてくれます。

 

・・・もう写真を撮ってる場合じゃない。

 

 

まずは、スープから。

 

 

 

鶏ガラ、豚ガラとラフテーの肉も一緒に煮込み4時間かけて出汁をとりカツオ出汁と合わせた

あっさり塩味。

 

そしてラーメンでもなくうどんでもない独特な麺が、スープと絡んで絶妙なハーモニー。

 

 

 

・・・そうそう、これこれ。期待を裏切らないこの味。

 

さらに沖縄そばに欠かせない三枚肉。口の中でホロッととろけます。

 

 

 

今回のフードフェスタでは、こちらの軟骨入りのお肉が入るので、コリコリした食感も楽しめます。

 

いやいや～すっかり沖縄にトリップしてしまったぁ・・・

 

沖縄フリークの私としては、他のメニューも気になるところ。

「ゴーヤチャンプルー」

「ラフテー」

「ソーキの炭火焼き」

などの人気メニューはもちろん泡盛も多数取り揃えております。

 

もちろん、はじめの一杯は「オリオンビール」で乾杯！！

 

・・・なんて話から、たーち自家製「濃厚シークヮサーリキュール」を使った

「シークヮサービア」と「シークヮサーサワー」を飲み比べしてみることに。

 

 

 

（左シークヮサーサワー、右シークヮサービア）

 

どちらも、シークヮサーの香りに刺激され、これまた一気に南国気分。

しかもビールの苦みが全くなくなり、ジュース感覚で何杯でもいけちゃいそう～

 

・・・これはぜひとも、お店で味わってみていただきたいっ。

 

「“沖縄にある居酒屋”がコンセプト」ということもあり、店員さんの気さくな雰囲気も魅力。

葛飾に居ながらにして本場沖縄の味を堪能できます。

 

 

泡盛バックにイケメンマスター山川啓介さん

 

 

「フードフェスタで会いましょう！　今年8月にオープンした“たーち2号店”もよろしくね！！」

 

 

 

 

沖縄居酒屋たーち

金町5-36-9

TEL　03-3826-5651

17：00～24：00

（LO 23：00）

定休日：火曜日

 

 

沖縄バルたーち（たーち2号店）

金町5-26-5　2F

TEL　03-5876-9329

17：00～24：00

（LO 23：00）

定休日：火曜日

 

 

 

葛飾区史上最大のグルメイベント

かつしかフードフェスタ2016

2016年11月19日（土）/20日（日）

10:00～16:00

新小岩公園（西新小岩1-1-3）

http://katsushika-food.jp/