ドンドンもぐもぐレポート2019第40回【金町/金町 たーち】
こんにちは!
和太鼓グループ彩-sai-の齋英俊です☆
今年もやりますよ、ドンドンもぐもぐレポート!!!
今年はどんな美味しい出会いが待っているのか・・・
楽しみ楽しみーー^^
今回私がレポートするのは、お店を構えて7年、金町の沖縄料理屋
「たーち」さんです♪
そうです!
沖縄です!!!!
何を隠そう、私和太鼓彩メンバーの中で、沖縄生まれっぽいメンバーランキング第1位です!
(※当社調べ。実際には違う)
メンバーの中に正真正銘沖縄出身の佐藤龍史ってやつがいますが、彼よりはきっと沖縄出身感出てるはずです。笑
さて、前置きは置いておきまして、沖縄大好きな私が、今回レポートさせていただきます^^
わくわくどきどき☆
オーナーさんが沖縄出身で、「みなさんに沖縄の料理を、味を知ってもらいたい」という想いのもとお店をやられているとのこと!
店内では沖縄の音楽が流れ、ゆったりと時が過ぎます♬
そんな金町たーちさんが、今回出品されるのが、「沖縄そば」です♬
昨年、一昨年も出店されているので、ご存知の方も多いのでは!??
なんと昨年は800食/1日も売り上げたとのこと・・・
最後は具材がなくなり、スープと麺のみで販売、それでも売れ続けたという、大人気なお店です☆
それでは早速、、、、
いっただっきまーーす!!!
んーーーー!!!!美味しいーーーーー!!!!
4時間、豚がら・鶏がらを煮込むことで出汁をとった、優しいスープが口の中に拡がります。
これは、スープと麺だけで売れたのもうなづける。。。
そしてこちらのお肉・・・!
沖縄の泡盛で煮込んでいるこだわりのお肉です。
口の中でプルっととろける、しかしそこに残る確かな存在感。絶品です。
見た目も美しいこのかまぼこも、沖縄産のものを使用しているとのこと!
こちらも絶品ですね~♪
さらに極めつけはこちら!!
沖縄産の島とうがらし!!!
沖縄の島とうがらしを泡盛でつけた、とても風味豊かな調味料です。
かつしかフードフェスタ現地にも持っていくとのことでしたので、ぜひこちらもお試しあれ!
好きな方は、あらゆる料理にもかけて親しんでいるとのことです☆
沖縄をたくさーん感じられる美味しい沖縄そば、本当にごちそうさまでした!!!
沖縄よ!!!ありがとうーーー!!!
もっと沖縄が大好きになった、齋でした♪
最後は、丁寧にご案内してくださった店員さんとパシャリ☆
(右:佐藤さん 左:蒲地さん)
おふたりともかつしかフードフェスタ当日、11月17日(日)にいらっしゃるとのことです!
みなさま、金町たーちまで、美味しい沖縄そばをぜひ食べに来てね~(^O^)/
<店舗情報>
金町 たーち
住所:東京都葛飾区金町5-36-9
TEL:03-3826-5651
営業時間:17:00~0:00
定休日:なし