和太鼓彩のドンドンもぐもぐレポートvol.20
【四つ木/中華麺屋 まんまる】
みなさんこんにちは!
かつしかフードフェスタ2017、PR大使の和太鼓彩・岩永です!
今日は、行ってきたのはこちらのお店!
四つ木にある「中華麺屋 まんまる」さんです!
お店をかまえて17年の老舗店!
これには、自称ラーメン好きの岩永もワクワクせずにはいられません!
早速店内にお邪魔し、出展されるメニューを待っていると~
来ました!!こちら「柚子塩らーめん」!
着丼してから漂う、濃厚な魚介の香りが食欲を誘います!
それでは、いざ実食…!
うひょー!!
魚介類をふんだんに使用したスープに、柚子のさわやかな酸味と香りが、口いっぱいに広がります!
口当たりはさっぱりとしていながら、味わい深いスープ!
なんて美味しいんでしょうか!
さらにこのラーメンの美味しさはスープだけに留まりません!
なんとこちらに使われてる麺…
実は店主さんが柚子塩ラーメン用に作りあげたこだわりの麺なのです!
この自家製麺がスープといい具合に絡まりあって、いっそう美味しく感じますね♬
あまりの美味しさにお箸が止まりませ~ん!(笑)
麺はもちろんスープもこの通り!!
柚子塩ラーメン恐るべし…!
17年間の確かな経験と、具材や麺にかける店主さんの「こだわり」を感じることのできる珠玉の一杯でございました!
ぜひ皆さまお試しくださいねー!
最後に、店主さんと写真も撮っていただいちゃいました!
とーっても誠実で気さくなお方です!
「中華麺屋 まんまる」さん、取材協力ありがとうございました!
当日もどうぞよろしくお願い致します!
<店舗情報>
中華麺屋 まんまる
住所: 東京都葛飾区四つ木1-30-3 デュー四つ木1F
営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00(日祝は22:00まで)
定休⽇:無休