ドンドンもぐもぐレポート2018第34回【亀有／Bar Sands】

Posted by かつしかフードフェスタ広報班 On 2018年10月23日 12:00 PM

皆さまこんにちは！
和太鼓グループ彩 -sai- の岡本峻一（おかもとしゅんいち）です！

みなさま、ハリウッド映画は、ご覧になりますでしょうか？
ハリウッド映画のバーのシーンを思い浮かべると僕は、大人な登場人物たちのカッコイイ会話が繰り広げられる場所、そんなイメージを持っています。

昨年公開された某ミュージカル映画のバーでのシーンもかっこよかった、、

さあ、今回お邪魔したのはそんなイカしたAMERICANなバーが体感できる、Bar Sands（バーサンズ）さんです。

この店構え。オーナーの圧倒的アメリカ愛があふれでています。
さして今回一緒にレポートをするのは同じく和太鼓彩のこの男。
和太鼓彩きってのイケボを持つ塩見岳大。

店内もまた、所せましと並べられた各種お酒やアメリカグッズ、あふれでるアメリカ感が最高にクールな空間になっています。
彼とこの空間にいると、まるで洋画の吹き替えのシーンにいるのではないかと錯覚を受けること間違いなし。
皆様に声がお届けできないのがもったいない。

この空間だけでもうお酒がおいしくなること間違いなしなのですが、
さらにお酒を進めてくれるのが、今回のフードフェスタで召し上がれる逸品。

ケイジャン焼きモツです。

アメリカ南部で使われるスパイス、ケイジャンスパイスを使って、モツを焼いたもの。
精肉工場とつながりがあるこちらのBar Sandsさんが仕入れる最高のモツが、このスパイスによってその輝きを増しています。

この香りお酒を飲まずには、、

はい、、飲まずにはいられませんでした、、、
一枚前の写真にも映りこんでいましたね。

アメリカはシカゴ発のビールメーカー、Goose Island（グースアイランド）のクラフトビール、312 Urban Wheat Ale（左）とGoose Honkers Ale（右）です！

どちらもBar Sandsさんの人気商品！！
さあ、これで準備は整いました。

ケイジャン焼きモツ頂きます！

うーん！！新感覚モツ！！！
ケイジャンスパイスのアメリカンな香りがモツの新しい側面を引き出しています。
辛さはお好みに合わせて調整可能。
「スパイス」ではありますが、火を吹くような辛さではないので、
辛いのはあまり得意ではない、、という方にもおいしく召し上がっていただけるのではないかと思います！