ドンドンもぐもぐレポート2019第25回【亀有／すしべん】

みなさま、こんにちは！

和太鼓彩の岡本です！！

近年世界でも高い注目度を誇る日本食。

お寿司はSushiとして、てんぷらはTempuraとして、世界中で食べられています。

料理名が海外に行ってもそのままの名前で浸透するのはよくわかります。

では一方で、食事の文化は？？

お箸はチョップスティックだったりと、英語の名前があるのですが、

みなさま、弁当は何というか、ご存知でしょうか？？

それはBento、そう、ベントウです。

（ランチボックスとか言ったりもしますが、ニュアンスがちょっと違いますね）

さあ、そんな世界に広がる弁当！！！

日本でも駅弁や近年の空弁など、広く展開をみせていますね！！！

そんな中、弁当界でまばゆく輝いているお弁当屋さんが、

今回のドンドンもぐもぐレポートの主役です。

さあ、というわけで今回の相棒、塩見さんとやってきたのがこちら！！

みなさまおなじみ、亀有駅です！！

ピンときたかたいらっしゃるのでは？？？

そう

亀有駅の改札向かって右側！

亀有駅徒歩10秒！

すしべんさんです！！

「すしべん」は若廣がプロデュースした新ブランド。

亀有はその第1号店になります！！

若廣といえば、羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位を獲得している 「焼き鯖すし」を出しており、メディアでも多数取り上げられております！！

その若廣がプロデュースしている新ブランド！！

昨年オープンしたばかり、新進気鋭のお弁当屋さんです！！

さあ、そんなすしべんさんが出品される商品がこちら、、、

幕の内ちらし　です。

なんと彩鮮やかなのでしょうか。

美しい。その一言につきます。

その見た目から力の入り方がビリビリと伝わってきます。

分かりますでしょうか、このボリューム！

塩見さん、試食をお願いします！！

この笑みである。

いま食べてもらったのがちらし寿司。

控えめの酢飯がすっきりおいしく、えびや錦糸たまごが引き立ちます。

続いてこちらの焼き稲荷。

こちらも引けをとりません。

香ばしい揚げが酢飯を引き立て甘みを感じさせます！！！

焼きしゃけに、ゆばしゅうまい！

細巻き、いんげんの胡麻和え、煮物、からあげの黒酢あんかけ！！！

どれをとっても逸品！！！

さらには築地丸武さんの卵焼きまで！！！

そこに詰まった全てが、圧倒的クオリティを誇っています。

さすがは、若廣さんが素材にこだわって作ったお弁当！！

フードフェスタ当日は深川めしなど、他にも色々出品されるそうですよ！！

亀有を普段お使いの皆さまは、ぜひフードフェスタ前に予習しにいってください！！

すしべんさん！
みなさん！Don’t miss it!!

＜店舗情報＞
すしべん

＜店舗LINE＞

住所：東京都葛飾区亀有3-25-1 JR亀有駅改札外
TEL：03-5629-9023
営業時間：8：00～21：00／日曜祝日 8：00～20：00
定休日：なし